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在線咨詢徐義松
西點師
擅長：各種花式面包軟歐、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
從業經歷：美國惠爾通認證裱花技術大師，八年的行業經驗不斷的研發和提升，跟隨各國技術大師互相學習探討，擁有豐富的烘焙西點知識理論
奶油裱花蛋糕類：
彩色奶油淋面蛋糕、經典水果蛋糕
裸蛋糕、情趣蛋糕類
節慶蛋糕類（情人節、圣誕節）
節慶蛋糕（母親節、兒童節）
經典蛋糕、慕斯類：
黃油曲奇、蔓越莓切片曲奇、卡通曲奇、黑提巧克力曲奇
蛋黃酥、香芋螺旋酥
馬卡龍（草莓夾心、巧克力夾心、香草夾心）
提拉米蘇、手指餅干
紅絲絨蛋糕、抹茶乳酪蛋糕卷
日式蛋糕、日式輕乳酪蛋糕
酥皮泡芙、布雷斯特花環泡芙
焦糖海鹽覆盆子蛋糕、豆乳盒子
榴蓮千層蛋糕、浮云卷
時尚烘焙類：
香腸面包
肉松包
紅豆吐司
北海道吐司
黑騎士
牛角可頌
臟臟包
草莓酸奶慕斯
伯爵巧克力慕斯蛋糕
精品咖啡類：
冰滴咖啡
冷萃咖啡
美式咖啡
拿鐵咖啡
摩卡壺咖啡
虹吸壺咖啡
手沖咖啡
愛樂壓咖啡
擅長：各種花式面包軟歐、裱花、翻糖、慕斯、甜品制作
從業經歷：美國惠爾通認證裱花技術大師，八年的行業經驗不斷的研發和提升，跟隨各國技術大師互相學習探討，擁有豐富的烘焙西點知識理論
擅長：各種生日蛋糕，韓式裱花蛋糕，法式甜點等西點制作
經歷：2007年―2016年在“安徽樂爾康烘焙樂伴屋”負責蛋糕門店的蛋糕制作，蛋糕裱花裝飾與教授學員2017年自己經營“xue―私房烘焙”工作室
擅長：精品咖啡、咖啡拉花、手沖咖啡
經歷：14年從事咖啡行業，入職“zoocoffee”上海七寶店咖啡師；16年擔任“zoocoffee”嘉善店店長；17年入職“costa”南京路店咖啡師主管；17年雀巢杯咖啡拉花大賽選手；18年“costa”培訓師，產品研發小組
上海優美西點烘焙咖啡學校是面向全國招生,專注法式西點教育的培訓機構 優美西點創始至今，致力于西點教育，被譽為“西點烘焙教育基地”。 它將純正的西點藝術引入中國，培養了一批又一批具備國際水平的中國西點烘焙大師。 在探尋西點工藝與藝術的道路上，它秉持著工匠精神，以精益求精的態度，始終行走在國內西點潮流之前沿。 以簡潔的歐式風格，打造時尚優雅的教學環境。 采用進口教學設施設備，注重教學安全與質量。 引進國際西點教育大師與國內經驗豐富的行業大師，不斷壯大師資隊伍力...更多>>
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